مواد لازم برای پیتزا مخلوط مخصوص
آرد= 3 پیمانه
نمک= یک قاشق چایخوری
مایه خمیر= یک قاشق سوپخوری
شکر= یک قاشق سوپخوری
روغن زیتون= یک چهارم پیمانه
آویشن= یک قاشق سوپخوری
پودر سیر= یک قاشق چایخوری
آب ولرم= به مقدار لازم
سوسیس= یک پیمانه ، خرد کرده
قارچ=یک پیمانه ، تفت داده
زیتون= یک دوم پیمانه ، خرد شده
تخم مرغ= یک عدد
گوجه فرنگی= یک پیمانه ، خرد شده
فلفل دلمه ای= یک عدد
پنیرپیتزا= یک و نیم پیمانه، رنده شده
طرز تهیه:
آرد و نمک را در کاسه ای الک کنید . مایه خمیر ، شکر ، روغن زیتون ، آویشن و
پودر سیر را اضافه و با هم مخلوط کنید .سپس آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا
به صورت خمیر یکنواختی در آید و به دست نچسبد. سوسیس ، قارچ و زیتون
خرد کرده را به خمیر اضافه کرده ورز دهید تا با خمیر مخلوط شود . کف سینی را
چرب کرده و خمیر را داخل آن پهن کنید سپس تخم مرغ زده شده را روی خمیر
بمالید. خمیر را استراحت داده تا ور بیاید سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را
روی آن ریخته و در انتها پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و آن را در فر با حرارت
250 درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.
تگ های مرتبط با این مطلب : پیتزا مخلوط مخصوص,پیتزا,پیتزا مخلوط,پیتزا مخلوط مخصوص,اموزش اشپزی,اشپزی,طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص,پیتزا مخلوط,عکس,عکس اشپزی,عکس پیتزا مخلوط,عکس پیتزا مخلوط مخصوص,اموزش پیتزا مخلوط,طرز تهیه ی پیتزا مخلوط مخصوص,تزئین پیتزا,اموزش پیتزا,طرز تهیه ی پیتزا,اموزش گام به گام اشپزی,اشپزی مدرن,اشپزی سنتی,اموزش طرز تهیه ی غذاهای خوشمزه,اموزش اشپزی 92,غذای ایرانی,غذای خارجیاموزش غذای ایرانی,
نویسنده : ساحره | تعداد بازديد : 1319
